Guelaguetza, ili kako je nazivaju i ponedjeljak na brdu, praznik je koji se u Meksiku obilježava posljednja dva ponedjeljka u srpnju. Meksikanci se svake godine raduju ovom danu.
Prema tradiciji uspostavljenoj godinama, središte proslave ponedjeljka na brdu je mali meksički gradić Oaxaca. Tamo je izgrađen amfiteatar posebno za ovaj veseli praznik.
Istorija Guelaguetze započinje u pred hispansko doba, kada su preci današnjih Meksikanaca priredili svečanosti u čast Centeotla, božice kukuruza. Općenito, Centeotl se kod Asteka smatra bogom kukuruza. Često su ga prikazivali kao dječaka koji u ramenskoj torbi nosi kukuruz na klipu. Bilo je plemena u kojima je prikazan s poljoprivrednim atributima u rukama. Ovaj bog je imao dvojnika u liku žene, zvala se Chicomecoatl. Najvjerovatnije je ovih dana štuju Meksikanci, samo pod imenom Centeotl.
Početak godišnjih svečanosti Guelaguetza je 1932. godine, u kojoj je grad Oaxaca proslavio svoj 400. rođendan. Od tada ova divna tradicija odlazi.
Svi se građani okupe na proslavi, dolaze ljudi iz susjednih sela. Svi prisutni se oblače u narodne nošnje, sašivene vlastitim rukama. Po cijeli dan ljudi plešu, zabavljaju se, čestitaju jedni drugima, piju. Oaxaca je jedini grad u Meksiku u kojem se priprema mezcal, vrsta tekile. Svi svečani događaji odvijaju se u gradskom amfiteatru, gdje se meksičke melodije sviraju cijeli dan. Obrtnici dolaze iz različitih mjesta i nude posjetiteljima na svečanostima da kupe njihovu robu. Neki nacionalna jela kuhaju na ulici i prodaju ih svima. Sve vrste zabavnih događaja održavaju se u samom amfiteatru. Tamo možete pogledati i produkciju Bani Stuya Gulal koja govori o princezi Donahi, kao i o tome kako su preci proslavili ovaj dan.
Na kraju svečanosti odabire se kraljica Guelaguetza. U takmičenju može učestvovati bilo koja žena. Izbor pada na onoga ko najbolje poznaje običaje, tradiciju i lokalnu istoriju.
