Nova godina je praznik dobrih nada u bolju budućnost, u ispunjenje želja. Ovo je jedna od kućnih proslava. Najelegantnije i zabavno, najtajanstvenije i najromantičnije, što vole i odrasli i djeca. Svečani stol na ovaj dan trebao bi biti zaista poseban.
Instrukcije
Korak 1
U ukrasu novogodišnjeg stola koristite kombinacije boja: crvena (simbol života, vatre, topline), zelena (simbol prirode, nade), žuta, zlatna, srebrna, bijela (simboli svjetlosti i sunca). Ukrasite stol prekrasnim ukrasnim svijećama u svijećnjacima ili od njih napravite novogodišnju kompoziciju na širokoj staklenoj ili keramičkoj posudi. U ponoć, kada ugasite svjetlo, zapaljene svijeće na stolu dodati će posebnu udobnost i šarm domaćoj atmosferi odmora.
Korak 2
Dalje, pored pribora za jelo, stavite lijepo umotane male suvenire vezane satenskim vrpcama s karticom želja (ako pokloni nisu ispod drvca). Unaprijed razmislite šta ćete kuhati, kako ugoditi svojoj porodici i prijateljima. Svečanu večeru započnite najkasnije do 21 sat, jer jede obilno jelo noću štetno. Vezaće vas za stol za kojim ćete sjediti, umjesto da uživate u porodičnom koncertu, plesu, muzici i s vremena na vrijeme pređete na desert.
Korak 3
Trenutno jelovnik novogodišnjeg stola u svakoj porodici u potpunosti zavisi od ukusa i mogućnosti. Teška mesna jela zamijenite raznim laganim grickalicama, salatama ili toplim jelima od povrća.
Korak 4
Kad je sat pola jedanaest, sklonite hranu sa stola, stavite čiste tanjire i čaše. Novu godinu dočekajte uz čašu šampanjca ili pjenušca koji se izvrsno slažu s desertom, sladoledom i voćem.
Korak 5
Od pića do novogodišnjeg stola pogodni su kokteli u čašama sa šećernim obodom. Najspektakularniji novogodišnji koktel je vatreni punč. U jednu litru vina od crnog grožđa dodajte sok od dva limuna, 300 g šećera i 2 karanfilića. Sve prokuhajte, a kada se ohladi dodajte čašu ruma i prije posluživanja zapalite.
Korak 6
Imajte na umu da se pjenušava vina hlade na 6-70C. Šampanjac prehlađen u frižideru gubi draž svog buketa i, osim toga, tromo se „igra“.
