Vjenčanje je bilo i ostalo sveti sakrament koji ujedinjuje srca koja vole ljubav. I u današnje vrijeme, kada ovaj značajan događaj postane rijetkost, poprima dodatnu važnost. Mladi se trude da pamte dan vjenčanja do kraja svog života i izađu iz svega, izmišljajući originalni scenarij. Međutim, bez obzira na to koliko su graciozne evropske ceremonije popularne, iskonski ruski hljeb za vjenčanje, po pravilu, uključen je u bilo koji program.
Instrukcije
Korak 1
Mnogi su spremni tvrditi da je tradicija vjenčanog hljeba izvorno ruska, jer o hljebu postoje reference u kulturi drugih država. Slične tradicije odvijale su se u Evropi, pa čak iu drevnoj Kini. Pečenje se poprimalo u raznim oblicima, rituali povezani sa svadbenim hljebom također su se izvodili na razne načine. Na primjer, u starom Rimu nevjestu su bacali sa pogačama. Tada su rituali pojednostavljeni, promijenjeni i stekli narodni prizvuk, a ipak su ostali u istoriji različitih naroda. Na primjer, isti su Europljani s kruha prešli na lijepe svadbene torte.
Korak 2
Bez obzira koliko se svadbene tradicije razlikovale, svima im je zajedničko jedno - simbolika i poseban ritual. Svatovski hleb, kakav sada svi znaju, potiče iz slovenskih zajednica. Naravno, obred koji je preživio do danas uvelike je pojednostavljen. Vekna se naručuje u pekari, a potom mladenci od nje odlome komad da utvrde ko je zadužen za porodicu. Neki čak fanatično jedu sadržaj solice kako bi preživjeli ostatak svog života bez brige i tuge.
Korak 3
Međutim, naši preci postupali su sasvim drugačije. Sve vezano za hljeb i sol imalo je svoje značenje. Sam oblik vekne prirodno simbolizira sunce, suštinu života. Što je veći i veličanstveniji hljeb, to će život nove porodice biti sretniji i bogatiji. Hleb je pekao čitav svijet - uzeli su šaku brašna od sedam domaćica, uzeli vodu iz sedam različitih izvora. To je povjereno udatoj ženi koja živi u sretnom braku, kako bi pogaču “napunila” pozitivnom energijom, a istovremeno podijelila svoje iskustvo s budućom ljubavnicom.
Korak 4
Vekna je pažljivo mijesila tijesto, dajući mu oblik i govoreći poput talismana. U mladoženjinoj kući tradicionalno se pekao kruh. Čovjek, prijatelj, morao ga je staviti u pećnicu. Ovo je trebalo obećati mladom brojnom i snažnom potomstvu. Da bi odagnali zle duhove sa hljeba, udata dama i mladoženjin prijatelj nisu bili prozvani imenom. Ispostavilo se da je vekna velika i veličanstvena. Kažu da je za vađenje takvog kruha iz peći bilo potrebno rastaviti ga.
Korak 5
Veknu su počeli ukrašavati tek kasnije, ali svaka je dekoracija imala svoje značenje. Tako je mladima poželjena ljubav, prosperitet, mnoga djeca, zdravlje itd. Ovisno o tome koliko su imućne bile porodice mladenca i mladoženja, sitni novčići mogli su se ispeći u pogaču. Čovjek je također pomogao da hljeb donese na stol. Lomljenje kruha simboliziralo je da mladenka sada u potpunosti pripada mužu, a prvi pojedeni komad rođenje je novog života u njoj. Tada je svaki gost dobio po jedan hljeb. Prema tradiciji, uzeli su ga sa sobom i podijelili svim članovima domaćinstva. To je obećalo svima koji su probali svadbeni kruh, zdravlje i sreću. Ovaj lijepi običaj gotovo je nestao iz sjećanja, pretvorivši se u formalnu ceremoniju, čije značenje malo ljudi razumije. Ali želim da verujem da i sada vekna, okrugla poput sunca, osvetljava mladencima strmo zasoljeni put do ljubavi i harmonije.
