Ukusno i apetitno božićno drvce od lisnatog tijesta zasigurno će se svidjeti svim gostima. Božićno drvce ukrasit će novogodišnji stol, postat će prekrasan svečani desert koji se također lako i brzo priprema.
Neophodno je
- Proizvodi:
- • 400 - 500 g lisnatog tijesta
- • 4-5 tbsp. čokoladni namaz poput Nutelle (kuvano kondenzirano mlijeko, džem)
- • 30 g sjeckanih oraha (bademi, indijski orah, kikiriki)
- • 1 pileće jaje za podmazivanje
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo. Ako ste ga imali u obliku koluta, podijelite ga u 2 identična pravougaonika. Ako je tijesto bilo u obliku 4 kvadratna lista, tada povežite kvadrate u parovima i razvaljajte tako da dobijete 2 pravokutnika iste veličine.
Korak 2
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje ili pergament, a zatim prvi sloj tijesta. Pripremite drugi sloj tijesta koji je potpuno iste veličine kao i prvi list. Tupom stranom noža lagano označite vrh božićnog drvca na samom vrhu lima za tijesto. Trebao bi biti tačno u sredini gornje strane pravougaonika. Nacrtajte liniju nožem od gornje tačke do donjih uglova tijesta tako da trokut tvori veličinu cijelog lima tijesta.
Korak 3
Kašikom dodajte fil u rezultirajući trokut, pažljivo raspoređujući u jedan sloj po površini tijesta. Lagano položite drugi sloj tijesta na vrh. Pazite da se dimenzije i stranice pravokutnika za tijesto podudaraju. Preseći stranice kroz 2 sloja tijesta, izrežite riblja kost. Sačuvajte ostatak tijesta, jer će vam trebati kasnije za rezanje zvijezde i debla.
Korak 4
Oštrim nožem izrežite panj debla odozdo. Uklonite višak dijelova oko konoplje. Zatim počnite sjeći grane, praveći vodoravne rezove koji ne dopiru do sredine, odnosno tamo gdje je deblo ocrtano. Napravite rezove gotovo do vrha stabla, ali ne dodirujte vrh stabla. Uvijte svaku granu 1-2 puta da biste stvorili talas.
Korak 5
Iz ostataka tijesta izrežite ukrase: zvijezdu, vrpcu ili traku koja se mogu položiti duž debla kako bi postala trodimenzionalna. Gotovo božićno drvce podmažite razmućenim jajetom i pecite u zagrijanoj rerni 15 minuta dok ne porumeni. Po želji božićno drvce pospite orasima, šećerom u prahu, suhim bobicama ili slastičarskim posipima kako biste napravili istinski elegantno božićno drvce.
