Rosh Hashanah je jevrejski praznik posvećen stvaranju svijeta. Simbolizira kraj odlazeće godine i početak nove godine. Prema postojećoj tradiciji, u dane Roš Hašane u Knjizi života Bog obilježava sudbinu svakog od ljudi koji ga očekuju u narednoj godini. Iskreno iskreno vjerovanje da Bog želi ljudima dobrobit i dobrobit pretvara ovaj dan u sretan praznik.
Rosh Hashanah doslovno znači "Glava godine", što je najčešće korišteno ime za jevrejsku novu godinu. Na današnji dan, Jevreji se pripremaju za narednu godinu, analizirajući akcije počinjene u protekloj godini. Razmišljajući o budućnosti, Jevreji traže zdravlje, sklad i mir. Sav Izrael slavi Rosh Hashanah dva dana: 1. i 2. hebrejskog mjeseca Tishrei.
Praznik započinje navečer čitanjem blagoslova i paljenjem svijeća. Nakon toga slijedi vrijeme obroka. Blagoslov nad vinom (kiddush) čita se iz posebnog molitvenika za Rosh Hashanah (Makhzor).
Tokom večernjeg obroka uobičajeno je na stol stavljati okrugle hale. Ovaj oblik pečenja ukazuje na cikličnu prirodu i glatku promjenu godišnjeg doba. Prema drugom objašnjenju, okrugli hala je simbol krune, koji podsjeća na Kraljevstvo Svevišnjeg. Jabuke sa medom takođe se poslužuju za stolom. Kriška jabuke pojede se odmah nakon halaha na početku obroka. Ova tradicionalna poslastica simbolizira nadu da će nova godina biti „slatka“.
Ovisno o lokalnoj tradiciji, jela se mogu razlikovati, ali gotovo sve jevrejske porodice, osim jabuka s medom i chale, služe i ribu koja simbolizira plodnost; riba ili ovnova glava - kao znak želje da budete "na čelu"; krugovi mrkve nalik novčiću koji predstavljaju bogatstvo; povrće i voće kako bi izrazili nadu u bogatu žetvu.
Prvog dana praznika ljudi odlaze na obalu najbližeg rezervoara, gdje izgovarajući odgovarajuće psalme protresu krajeve odjeće u znak izbavljenja od grijeha. Ovaj se obred naziva tašlih, što se prevodi kao „tresenje“.
Deset dana nakon praznika nazivaju se Danima pokajanja. Svih deset dana uobičajeno je da molitvom od Uzvišenog zatraži oproštaj grijeha počinjenih kršenjem ili neispunjavanjem Njegovih zapovijedi. Trebalo bi se prisjetiti i onih koji su uvrijeđeni i tražiti njihov oprost. Svakom ko zatraži vaš oproštaj treba oprostiti bez uvrijeđenosti.
