Raznobojna jaja tradicionalni su uskršnji poklon. Oni simboliziraju početak novog života. Svečana gozba ovog svijetlog dana također započinje kuhanim jajima. Postoji mnogo načina da se jaja boje sigurno i sigurno.
Potrebno
- - pileća jaja;
- - kora luka;
- - kurkuma;
- - repa;
- - crveni kupus
Instrukcije
Korak 1
Kožice luka savršene su kao prirodne boje za jaja. Proizvodu će dati bogatu jantarno smeđu boju. Da biste dobili takvu boju, ljusku prelijte vodom i pustite da zavrije. Ostavite da se kuha nekoliko sati. Kuhajte jaja u dobijenoj juhi.
Korak 2
Uvarak od kurkume gotovim jajima dat će bogatu žutu boju. U maloj šerpi zagrijte 3 kašike vode. začine i u dobivenoj juhi skuvajte jaja.
Korak 3
Ogulite sirovu repu i iscijedite sok gazom ili sokovnikom. Kuvana jaja namočite nekoliko minuta u soku. Kao rezultat, pretvorit će se u prekrasnu ružičastu boju.
Korak 4
Sitno nasjeckajte 2 glavice crvenog kupusa i namočite u loncu s 0,5 litre vode. Dodajte 6 kašika. sirće i ostaviti preko noći. Sljedeći dan namočite kuhana jaja 10 minuta u dobivenoj infuziji. Oni će postati plavi.
