Ne postoji ništa lakše od pravljenja prirodne arome s običnom solju. To je ujedno i najlakši, najbrži, najjeftiniji i najoriginalniji poklon.
Potrebno
- • 2 šolje grube košer soli
- • svježe bilje poput ružmarina, kadulje i majčine dušice
- • 4 grančice svježe lavande
- • 1 kreč
- • 1 limun
- • 1 sušeni čili
- • pergament
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite bilje i lavandu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ostavite da se osuši u pećnici 30-45 minuta.
Korak 2
Nasjeckajte lavandu i začinsko bilje. Možete koristiti prethodno osušene začine, ali oni nisu toliko ukusni. Sušeno bilje gubi aromu.
Korak 3
Izrežite koricu citrusa, otprilike žličicu korice za svaki spremnik.
Korak 4
Nasjeckajte sušeni čili.
Korak 5
Uzmite četiri staklene posude. Dodajte 1/2 šolje soli u svaki rezervoar. U jedan kontejner dodajte 2 kašičice nasjeckane čili papričice, u drugi - 2 kašičice začinskog bilja, u treći - 2 kašičice korice, u četvrti - 2 kašičice sjeckane lavande.
Korak 6
Dobro dodajte prije dodavanja u spremnike. Osušiti u roku od tri dana.
Korak 7
Dodajte u posudu za skladištenje, vodeći računa da začini budu ravnomjerno raspoređeni u soli.
