Quebec je prvi glavni grad Kanade i glavni grad provincije francuskog govornog područja ove istoimene države. Vrlo posebna teritorija, čiji se stanovnici odlikuju izraženim karakterom i vlastitim načinom života. Sedmomilionito stanovništvo Quebeca potomci su samo 10 hiljada, ne i najuglednijih imigranata iz Francuske koji su ovdje stigli u 17.-18. Vijeku. Oni se ne smatraju Amerikancima i ograđuju se od Anglo-Kanađana, međutim, ni Quebecani se ne smatraju Francuzima.
Zaštitnik Quebeca je Jean-Baptiste (Ivan Krstitelj), čiji rođendan pada 24. juna. Ovaj dan se smatra i danom Quebeca. A svečanosti koje se održavaju ovog datuma zasjenjuju Dan Kanade, koji nacija obilježava 1. jula. Ovaj su praznik, prema povijesnim dokazima, proslavili prvi doseljenici, a u njemu su sudjelovali i novi susjedi, plemena Huron. Tačan program nije poznat, ali pretpostavlja se da ga je pratila žestoka zabava, ples i raskošne gozbe.
Za mnoge Kvebečane ovaj je dan izgovor za sudjelovanje u povijesnoj rekonstrukciji i oblačenje kostima iz 17. vijeka. Regrutuju se cijele kolone takvih ljudi. S obzirom na to da se povorka odvija u povijesnom središtu grada, može se činiti da ova četiri stoljeća nisu postojala, a veseli francuski mornari, koji su prvi put kročili na zemlju Sjeverne Amerike, i dalje šetaju ulicama grada.
Posljednjih godina u povorci su sudjelovali i predstavnici drugih nacionalnosti - afričke plesačice kreću se u kolonama, a čuju se i latinoameričke melodije. Vođa stranke Quebec, koji otvara povorku, nedavno je najavio da ljudi različitih nacionalnosti s različitim bojama kože sada postaju pravi Quebecani.
Današnji dan Quebeca u Kanadi zabavna je povorka u kojoj sudjeluju i stanovnici grada i Quebecani koji su se okupili iz cijele provincije Quebec, kao i brojni turisti koji dolaze posebno za ovaj dan. Već ujutro na ulicama možete vidjeti vesele ljude sa zastavama Quebeca, odjevene u boje provincije - plavu i bijelu. Plešu i pjevaju stare pjesme, odajući počast svojoj istorijskoj domovini - Francuskoj.
Praznik se nastavlja u brojnim restoranima, odakle šaljive pjesme na francuski jezik - Kvebekanci vole pjevati, jesti i piti. A uveče je noćno nebo iznad glavnog grada provincije obasjano bljeskovima raznobojnog vatrometa, koji se okupljaju svi stanovnici i gosti grada.
