Ranije su na vjenčanjima torte izgledale jednako - šlag, ukrasi u obliku konzerviranog voća i plastične figurice mladenke i mladoženja. Sada je situacija potpuno drugačija - raznolikost svadbenih kolača jednostavno je manja. Međutim, kako bi torta postala prava kruna večeri, potrebno je pažljivo pristupiti njenom izboru.
Izgled deserta jedan je od najslađih i najupečatljivijih trenutaka svadbenog slavlja. To može biti klasična svadbena torta ili čak originalnije opcije.
Klasična torta
Počnimo s klasikom: klasična torta obično se sastoji od tri ili više slojeva, slojevi su jednobojni, prekriveni jednom kremom i ukrasima, ali izgled i punjenje takve torte mogu biti vrlo raznoliki. To uključuje i čokoladne kolače ukrašene zrelim bobicama ili krem cvijećem.
Obično su klasični kolači prekriveni bijelom kremom ili mastiksom, ukrašeni lijepim i jestivim mašnama, cvijećem, figuricama, leptirima itd. Oblik kolača najčešće je okrugao, možda četvrtast, torta se pravi u obliku poklona. Postoje sladoledni kolači, ponekad se zamijene porcijskim sladoledima. Najpopularniji kolači, prekriveni mastiksom, koriste se za izradu najrazličitijih figurica, obično u obliku mladenki i mladoženja, kao i cvijeća i ukrasa.
Original torte
"Goli kolač" također je stekao popularnost, moderni dizajneri poput filozofije jednostavnosti i prirodnosti, bobice i voće koriste se kao ukras. Tortu često podmazuju odvojenim neravnim potezima, ali najvažniji u tim kolačima je nezaboravan ukus i dobar sastav.
Svadbena torta u obliku kolača široko je rasprostranjena kifla ili kolači. Obično se nalaze na donjem sloju torte, a na gornjem se nalazi redovna torta koju će mladenci rezati.
Nedavno se vrlo često naručuje ombre torta za vjenčanje. Zove se tako zbog prelaska svijetlo kremastih boja u tamnije. Izgleda vrlo lijepo i može biti slatki dio cjelokupnog ukrasa za vjenčanje.
Neki ljubitelji originalnih izuma odluče tortu zamijeniti svadbenom pizzom ili naručiti veliku lubenicu uz vatromet, postoje i ljetne verzije torte od lubenice (iznutra - lubenica, a izvana - krema i ukrasi).
Torta može biti različitih boja, izvana može biti iste boje, a iznutra raznobojna. Ponekad se, kao iznenađenje, u tortu zapeče i prsten. Vjeruje se da će se onaj ko ga nađe uskoro vjenčati ili vjenčati. Postoje i drugi simboli za iznenađenja - novčić znači bogatstvo, orah daje dugovječnost, čizma znači rođenje djeteta. Da iznenađenje ne bi slučajno progutalo, bolje je na njega priložiti razglednicu sa željom.
Klasična opcija je vađenje kolača na posebnom poslužavniku, obično isključe svjetla, pale svijeće ili vijence, koriste pirotehniku, a istovremeno uključuju prekrasnu muziku. Originalno rješenje je upotreba specijalnih efekata, privlačenje kostimiranih likova, gimnastičara i mađioničara u akciju.
Tortu možete postaviti na posebnu ljuljačku i svečano je spustiti odozgo, torta može biti u holu od samog početka proslave ispod staklenog poklopca. Ponekad se maketa torte učinkovito izvadi i spusti na pod; o takvom skupu ima mnogo utisaka.
