Pravila za proslavu Božića nepromijenjena su više od stotinu godina, ne pridržavaju ih se svi, jer je većina ljudi upoznata samo s najpopularnijom tradicijom. Pokušajte skuhati sočnu i ukusnu puretinu, pravite poklone vlastitim rukama, pozovite cijelu porodicu za stol i proslavite Božić s radošću i dobrotom.
Neophodno je
- - malo sijena;
- - mutno;
- - svečana jela;
- - pokloni.
Instrukcije
Korak 1
Sijeno treba staviti u središte svečanog stola, to će simbolizirati betlehemske jasle, gdje se Isus rodio. Stavite svoj najbolji pribor za jelo i oštar bijeli stolnjak. Za stolom treba sjediti paran broj ljudi, ako ne, stave dodatni set posuđa. Pripremite 13 jela, osim juhe, sva mogu biti hladna kako domaćica kuće ne bi utrčala u kuhinju.
Korak 2
Na Badnjak - Badnjak - pripremite ritualnu kašu-sočivo. Izrađuje se od crvene pšenice, ječma, heljde ili raži pomiješane s medom i sokom od badema ili maka. Na današnji dan ne možete jesti do prve zvijezde. Kad vidite blistavu zvijezdu na tamnom nebu, sjednite za stol i podijelite kešete.
Korak 3
Oblatne su tanki listovi beskvasnog tijesta, obično okruglog oblika. U početku ih je potrebno staviti u sredinu stola na čisto sijeno, što simbolizira bebu Hrista koja leži u jaslama. Za vrijeme večere razbijte oblatnu s ljudima koji sjede za stolom, razmijenite dobre želje i čestitke.
Korak 4
Pravoslavni hrišćani kuvaju kutju za prvo jelo - varijantu sochiv. Kuvajte ga sa pšenicom, pirinčem, ječmom. Začinite medom i biljnim uljem. Što je kutija bogatija i masnija, to će prosperitet i žetva u obitelji biti bolji.
Korak 5
Zatim trebate poslužiti grickalice (haringa, salate), a zatim crveni boršč, riba ili supa od gljiva. Za supe pripremite pite sa gljivama ili sočne. Na kraju božićnog obroka poslužite slatku hranu. Pogodne su rolice sa makom, medeni kolači, žele, orasi, razna peciva.
Korak 6
Svatko bi trebao probati barem malo svih jela. Ovaj obrok se odvija bez alkoholnih veza i bez mesa, mlijeka i pavlake. Ako vam neko dođe, trebate pozvati gosta za stol. Uobičajeno je da se na Badnjak nahrane svi, pa iznesite poslasticu za lutalice.
Korak 7
Za sam Božić pripremite veliku večeru za cijelu porodicu. Dobro pristaje masna dobro hranjena živina: guska, patka, puretina. Na stol stavite šunku, žele od mesa, kiflice. Napravite krepku kašu sa pečenim mlijekom. Stavite i alkohol na ovaj sto.
Korak 8
Na Badnjak podijelite darove oblačeći se u Svetog Nikolu (Deda Mraza). Kada djeci dajete igračke, nagradite ih pozitivnim osobinama i grdite zbog podvala. Tradicionalno, na ovaj praznik morate napraviti poklone vlastitim rukama. Umotajte poklone u svijetli papir, ukrasite granama smrče i šišarkama.
Korak 9
Božić započinje praznikom Božića, koji traje do Bogojavljenja. U ovo doba u Rusiji bilo je uobičajeno oblačenje, dogovaranje zabavnih igara na ulici, čestitanje svim ljudima na zalasku sunca za ljeto, pjevanje i plesanje u krugovima. Božićne pjesme su opće veselje i zabava, skijanje sa tobogana i obilne gozbe.
