Vrlo brzo ćemo proslaviti godinu Crvenog vatrogasnog pijetla. Stoga možete pripremiti ukusnu salatu u obliku pijetla, to će vam pomoći privući sreću u vaš dom tijekom cijele godine.
- 350 grama kuvane kobasice ili šunke
- jedan luk srednje veličine
- čašu kuhane riže dugog zrna
- 4 kuvana pileća jaja
- 150 grama sira Tilsiter
- nekoliko kiselih krastavaca
- 2 kuvane šargarepe (velike)
- dvije raznobojne paprike za ukras
- majonez
- češanj belog luka (po želji)
1. Pripremite preliv: pomiješajte majonezu sa sjeckanim bijelim lukom.
2. Na jelo trebate složiti kuhanu rižu u obliku pijetla (za to možete izrezati matricu). Ovaj sloj, kao i svaki sljedeći, treba malo podmazati majonezom.
3. Slijedi sloj kuhane sjeckane mrkve (možete je posoliti)
4. Sljedeći sloj zelene salate je vrlo sitno nasjeckani luk.
5. Zatim složite kobasicu ili šunku (isečenu na sitne komade).
6. Nakon kobasice rasporedite nasjeckane kisele krastavce.
7. Slijedi sloj ribanog sira pomiješan s ribanim kuhanim proteinima.
8. Završni sloj - tri žumanca na sitnoj ribežu.
9. Zatim napravimo krila i rep pijetla od paprike, oko od masline, a kljun i češalj možemo napraviti od mrkve.
Prekrasna salata - simbol 2017. godine, iznenadit će goste i ukrasiti novogodišnji stol.
