Mužev rođendan sjajan je način da ga obradujete ukusnim domaćim jelima. Potrebno je samo unaprijed razmisliti o jelovniku i povezati broj jela s brojem gostiju.
Ako na zabavi nema gostiju, možete ugovoriti romantičnu večeru za dvoje. Lagane salate sa škampima, lignjama, uz dodatak raznog zelenila i svježeg povrća savršene su za to. Napokon, morski plodovi pomažu u povećanju proizvodnje hormona, što će biti korisno za žensko i muško zdravlje.
Za takvu večeru ne trebate kuhati puno jela, bolje je usredotočiti se na njihov ukras. Primjeri ukrasa mogu se vidjeti na fotografijama koje se nalaze u gotovo svakoj knjizi recepata.
Mali sendviči s crvenim kavijarom savršeno će upotpuniti svečani stol i izvrsno se slažu s vinom ili šampanjcem. Čak i ako je meni sastavljen samo za dvoje. Ne zaboravite na desert: sladoled sa komadićima voća, orašastih plodova i svježih bobica, jagode s vrhnjem bit će prekrasan kraj romantične večere.
Ako se praznik održava u prijateljskom društvu, potrebno je pripremiti nekoliko opcija za jela za svaki ukus. Jelovnik vrijedi započeti predjelom, to mogu biti kiflice s ribom, naresci, plata sa sirom, tartleti s nadjevima, razne salate.
Salate se mogu rasporediti u dijelovima, a mogu se koristiti i kao punjenje za pita kruh ili tartlete. Bolje je jelo ukrasiti svježim začinskim biljem: koprom, peršinom ili cilantrom.
Ne zaboravite na vruće jelo, prvo trebate proučiti ukus gostiju. Ako među pozvanim ima vegetarijanaca, morate biti spremni na ovo. U ovom slučaju, biljna tepsija je pogodna kao toplo jelo; meso na meniju može se zamijeniti gljivama, koje neće biti ništa manje zadovoljne i ukusne.
Ako se svi gosti pridržavaju tradicionalne hrane, za stolom se mogu poslužiti ćevapi, kotleti, kobasice, kiflice. A kao univerzalni prilog trebali biste odabrati krumpir kuhan u pećnici.
Mesna jela dobro se slažu sa svježim povrćem, koje možete jednostavno lijepo narezati i poslužiti na velikom pladnju. Paradajz, krastavci i svježa paprika čine bolju, sjajnu i svečanu kompoziciju.
Nije uvijek moguće pripremiti nekoliko opcija za toplo jelo. U ovom slučaju, jelovnik se može razrijediti raznim umacima koji se mogu poslužiti u prekrasnim posudama. Za meso su prikladni sos s belim lukom na bazi kiselih bobica i tradicionalno kremasto od rajčice. S druge strane, riba će se dobro slagati s umacima koji sadrže prirodni jogurt, razno zelenilo i senf.
I naravno, vrijedi čestitati rođendanu rođendanskom tortom, najbolja opcija bi bile domaće torte. Budući da svi muškarci ne vole slatkiše, možete ispeći jednostavan biskvit i natopiti ga kremom ili sirupom od bobica. U svakom slučaju, suprug će cijeniti takav znak pažnje i bit će mu drago što će uživati u prekrasnom desertu. Svijeće se moraju upaliti neposredno prije posluživanja kolača na stolu, kako se ne bi otopile i pokvarile izgled jela.
Alkohol se može poslužiti na stolu u bocama ili u prekrasnim jelima: vrč, bocu, šampanjac najbolje je staviti u kantu za led.
