Gurmanska hrana, lijep ukras, pedantna priprema: sve ovo, nažalost, nije dovoljno da bi banket bio uspješan. Potrebno je već u početnoj fazi postaviti ton za čitav događaj. Postoji nekoliko važnih čimbenika zbog kojih će se ne samo početak banketa, već i čitav praznik održati na istoj razini.
Potrebno
- - pozivnice;
- - kartice sa imenima gostiju;
- - zid marke;
- - pomoćni rekviziti.
Instrukcije
Korak 1
Razmislite o organizaciji odmora kako na samom početku ne bi bilo štucanja sa sjedenjem gostiju, pozivnica i posluživanja hrane. Da biste to učinili, trebali biste organizirati postavljanje stola, ograničavajući se na pića i hladne grickalice. U tom slučaju gosti koji dolaze na odmor neće osjećati glad.
Korak 2
Pozovite unaprijed brojem tablice. Postavite pločice s imenima na stolove ili postavite kartice na stolice. Odredite osobu koja će dočekati goste na ulazu i odvesti ih na njihova mjesta. Već u ovoj fazi možete razveseliti pozvanim kratkim originalnim tekstom, čašom šampanjca ili malim suvenirom.
Korak 3
Dogovorite foto sesiju. Ako je događaj dovoljno velik, naručite zid marke (stalak s logotipom učesnika) za snimanje i pozovite profesionalnog fotografa. Fotografije s odmora, objavljene na korporativnoj web stranici ili portalu o društvenom životu grada, bit će ugodno iznenađenje za pozvane.
Korak 4
Smislite temu za svoj banket ili ga pretvorite u predstavu s pozorišnim elementima. Ovaj kreativni pristup pomoći će vam da lakše planirate čitav program. Na primjer, ako odaberete piratsku temu, početak banketa može biti "otmica brodova" sa pozvanima. Ovo će dati ton čitavom odmoru i publici će ponuditi puno zanimljivih igara, predstava i brojeva.
Korak 5
Na samom početku banketa ne biste smjeli odmah učitati goste bogatim programom. Ako imate voditelja, on ili ona trebaju pozdraviti publiku pićem i međuobrokom. Nakon toga možete uključiti muziku ili pozvati umjetnike na scenu.
Korak 6
Pozovite goste da direktno učestvuju u početnoj fazi banketa. To može biti darivanje, igra s podjelom na timove, zdravice, čestitke. U ovoj fazi organizatori imaju sve šanse da "uzburkaju" suzdržanu publiku i daju ton čitavom banketu.
