Dolazi godina žutog zemaljskog psa. Simbolizira mir i dobrobit, spokoj i stabilnost. Godina psa raspoloživa je da razmišlja o zdravlju, brine o sebi i riješi se loših navika. Zašto ne početi sa prehranom?
Istočni mudraci vrlo su ozbiljni u vezi s promjenom godine i kako upoznati svog novog vlasnika, pa je pri odabiru jela za svečani stol bolje osloniti se na neke principe:
- budući da je pas jednostavna, pripitomljena, dobrodušna životinja, preferira hranu koja se lako priprema i po mogućnosti pravi od prirodnih proizvoda;
- bilo bi lijepo kuhati domaće kolače, na primjer, sami ispeći hljeb sa zanimljivim dodacima (sjemenke, luk, suho voće);
- osnovni kanapei s mesom, sirom i kiselim krastavcima (po vašem ukusu) sasvim su pogodni za međuobroke;
- na stolu svakako treba biti svježe povrće i začinsko bilje;
- preporučljivo je pripremiti napitke vlastitim rukama, na primjer kuhano vino za odrasle i kompot od sušenog voća za djecu i one koji ne piju;
- u glavnim jelima treba izbjegavati previše masno i začinjeno, a umake je bolje pripremiti sami.
Vođeni ovim osnovnim preporukama, lako možete stvoriti meni za svečanu večer i stvoriti povoljnu atmosferu za dolazak simbola nadolazeće godine.
