Na jesen se u Gornjoj Austriji održavaju mnogi tematski seljački festivali, tempirani tako da se podudaraju s povratkom stada s alpskih livada, žetvom itd. Među tim događajima je i festival bundeve, koji se obično obilježava krajem septembra.
Festival bundeve mogu proslaviti ne samo Austrijanci, već i turisti koji su došli pogledati jesenske seljačke događaje. Na ovaj dan se posebno pripremaju Austrijanci i stanovnici drugih zemalja. Juhe, pite, salate, pudinzi, savijače, povrtne tepsije i razna pića, čiji je glavni sastojak bundeva, nude se onima koji se žele pobrinuti da ovaj proizvod može biti ne samo zdrav, već i izuzetno ukusan.
U okviru manifestacije održava se i izložba-sajam. Među eksponatima možete vidjeti bundeve raznih sorti, uključujući originalna "seljačka remek-djela". Pored toga, na izložbama se mogu predstaviti originalni zanati bundeve koje su izradili iskusni majstori. Posetioci imaju priliku ne samo da se dive eksponatima, već i da ih kupe, kao i da razgovaraju sa seljacima i dobiju puno korisnih informacija o uzgoju i pripremi bundeve, kao i o izboru sorti.
Zanimljivo je da se na takvim sajmovima često nudi bučino ulje, koje se smatra vrlo ukusnim i zdravim proizvodom. Austrijanci ga s ponosom nazivaju "zelenim zlatom" i tvrde da se takav proizvod može koristiti u pripremi raznih jela, uključujući juhe, deserte i grickalice. Pored toga, posjetiteljima sajma može se ponuditi domaća kozmetika na bazi bučinog ulja. To može biti krema, sapun, šalica itd.
U velikim gradovima Austrije, u čast praznika, održavaju se i vesele narodne svečanosti. Tamo možete upoznati ljude obučene u kostime bundeve i zabavljajući posjetitelje. Popis aktivnosti uključuje zabavne igre i takmičenja. Posjetitelji se mogu ne samo nasmijati i sudjelovati u tako neobičnim "sportovima" kao što je kuglanje s bundevom, već i osvojiti male nagrade.
