Uskršnje tradicije u Gruziji slične su običajima drugih naroda koji ispovijedaju pravoslavnu vjeru. Međutim, postoje neke razlike koje dodaju poseban okus odmoru. Uskrs u modernoj Gruziji kombinira klasične crkvene rituale i stare narodne zabave.
Proslava Svetlog Uskrsa u Gruziji odvija se istovremeno sa čitavim pravoslavnim svetom. Tradicionalno, praznik započinje na Veliki petak i traje do utorka naredne sedmice. Dani od Velikog četvrtka do ponedjeljka, uključujući svijetlu sedmicu u Gruziji, imaju status državnih praznika i slobodni su.
Proslava crkvenog Uskrsa u Gruziji
Praznik Vaskrsenja Hristovog (gruzijska Ahdgoma) u Gruziji se slavi s posebnom svečanošću. Strasna sedmica (uskršnja sedmica) odvojena je za molitve i post; ovih dana vjernici kršćani pohađaju statutarne crkvene službe. Uoči Velikog četvrtka u nekim se dijelovima zemlje još uvijek izvodi drevni ritual "čišćenje vatrom". Kasno u srijedu navečer pale se vatre i preskaču vatru, čime se "čiste" od grijeha nakupljenih tijekom godine. Tradicija, koja je potekla iz predhrišćanskih vremena, skladno se stopila s pravoslavljem i stekla uzvišeno značenje.
Veliki petak u Gruziji smatra se najtužnijim danom u godini. Tijekom dana kršćani se suzdržavaju od hrane i bilo kakvog posla, provodeći svo svoje slobodno vrijeme u crkvama. Na kraju obreda sahrane Svetog pokrova, župljani započinju pripreme za proslavu: boje jaja i peku svježi Uskrs.
Rano ujutro na Veliku subotu, Pokrov je okružen crkvom, nakon čega je postavljen u središte hrama. Na današnji dan poštuje se strogi post. Ljudi koji se pripremaju za sakrament na pashalnoj službi suzdržavaju se od uzimanja bilo kakve hrane nakon šest sati navečer. U noći Velike subote, iza ponoći, župljani čestitaju jedni drugima svijetli praznik Kristove nedjelje. Drugog dana nakon Uskrsa, vjernici se sjećaju svoje preminule rodbine i posjećuju njihove grobove.
Tradicije proslave Uskrsa u različitim regijama Gruzije
U planinskim regijama Gruzije, Uskrs se slavi na poseban način. Mnoga naselja imaju svoje tradicije. Na primjer, u selu Sno - domovini katolikosa-patrijarha cijele Gruzije Ilije II - na današnji dan lokalni dječaci sudjelovali su u takmičenjima u streličarstvu. Kao meta korišćena su obojena jaja.
Stanovnici sela Shukhuti u zapadnoj Gruziji i dalje igraju Lelo Burti, staru igru s loptom. Takmičenje podsjeća na ragbi: igračima je dozvoljeno da poseduju loptu na bilo koji način. Lopticu izrađuju sami stanovnici, čija je težina oko 16 kg. Pobjednik je ekipa koja pređe rijeku s loptom i ostavi je na drugoj strani. Pobjednici nose loptu na groblje u znak poštovanja prema svojim preminulim precima.
U južnoj Gruziji, nakon noćne službe u crkvi, župljani odlaze kućama, a ujutro žene u tandor pećnicama peku poseban uskršnji kruh, koji je tog dana glavno jelo na svečanom stolu. Muškarci se, pak, bave roštiljem mesa. Svinjske šunke se u pravilu koriste posebno za proslavu. Na svečanom stolu, uz kruh i prženo meso, uvijek su prisutna lokalno vino i sir.
Kakheti (istorijska regija u istočnoj Gruziji) ima svoje slavne tradicije. Na primjer, Veliki petak ovdje je jedini dan u godini kada postoji stroga zabrana pijenja vina. Uskršnji praznik na istoku zemlje široko se i veselo obilježava: tokom svečane sedmice vjernici se posjećuju, dogovaraju gozbe uz pjesmu i zabavu. Glavno jelo na stolu je jagnjetina sa žara.