Obojena jaja ili obojena jaja jedan su od najvažnijih simbola uskršnjih praznika. Zahvaljujući modernim bojama, jaja se mogu bojiti u bilo koju boju. Također možete primijeniti uzorke ili ukrasiti jaja naljepnicama na uskrsnu temu. Ali najbolje je jaja bojati običnim lukom od luka. Jednostavno je, prirodno i vrlo lijepo!
Potrebno
- Jaja - 10 kom.;
- Kore od luka - 2/3 posude;
- Sol - 1 kašika;
- Voda.
Instrukcije
Korak 1
Da biste bojali jaja u ljuske luka za Uskrs, prvo morate pripremiti odvar. Stavite ljuske luka u lonac, malo nabijte tako da zauzme oko polovine posude. Ljusku prelijte vodom, posolite i kuhajte oko 40-50 minuta.
Korak 2
Vruća gotova juha treba stajati 2 sata, nakon čega se mora dobro filtrirati.
Korak 3
Stavite jaja u procijeđenu tečnost i kuhajte ih 10 minuta, povremeno okrećući kašikom.
Korak 4
Gotova jaja, obojena u ljuske od luka, stavite u hladnu vodu da se ohlade.
Korak 5
Cool uskršnja jaja treba obrisati suvim peškirom. Da bi jaja postala sjajna, možete ih zatim obrisati krpom s nekoliko kapi biljnog ulja.
Korak 6
Da bi uskršnja jaja oslikana kožicama luka bila originalna, možete ih napraviti "mramorirana". Da biste to učinili, ljuske različitih boja treba drobiti (što manje, to bolje), dodajte komade papira. Temeljito uvaljajte mokra jaja u ljuske od luka tako da potpuno prekriju jaja, zamotajte komadićima gaze ili najlona, zavežite ovu "vreću". Kuhajte jaja u vodi 30 minuta na laganoj vatri. Zatim morate ukloniti gazu, isprati jaja i obrisati ručnikom.
Korak 7
Zbog neobičnog uzorka, oljuštena jaja mogu se kuhati s pirinčem, proso ili graškom. Jaja navlažite i podijelite na 3 dijela: 1 dio uvaljajte u suvu rižu, drugi u proso, a u treći dodajte grašak. Svako jaje stavite u vrećicu od gaze ili najlona, čiji su krajevi pričvršćeni nitima. Vreće jaja skuhajte u čorbi od ljuske luka. Takva jaja, obojena u ljuskama luka, su pjegava.
