Godina jarca još nije gotova, ali mnoge domaćice već počinju razmišljati o sljedećem zimskom odmoru. Važno je ne samo nahraniti goste, već i umiriti zaštitnika sljedeće godine. Simbol 2016. godine je Crveni vatreni majmun koji ima nasilan temperament, nemir i ekscentričnost.
Glavno pravilo u pripremi jela za svečani novogodišnji sto je izbor prirodnih proizvoda. Mora se imati na umu da Majmun ne odobrava boje i kancerogene tvari. Budući da je biljojed, većina jela trebala bi biti vegetarijanska - razne salate, variva od povrća, povrće sa žara i dijetalni ražnjići. Preporučuje se jela začiniti obilno zelenilom - koprom, peršunom, zelenom salatom, rikolom, zelenim lukom itd. Takođe se preporučuje upotreba pilećih jaja, šargarepe, paprike i luka.
Važno je zapamtiti da salate trebaju biti lagane, jer Majmun voli aktivan životni stil za koji je potrebna energija. Da se ne biste prejeli u Novoj 2016. godini, vrijedi organizirati švedski stol na koji trebate staviti sendviče, tartlete ili čips. Prednost upotrebe takvog stola je u tome što neće biti težine u želudcima i ništa neće spriječiti goste da se zabave, plešu i učestvuju u raznim takmičenjima.
Ako se unaprijed zna da gosti više vole mesna jela ili ribu, tada se preporučuje posluživanje na stolu, na primjer, šunka na ražnju, ćevap ili neko drugo jelo kuhano na otvorenoj vatri. Ribu je najbolje kuhati na pari, ali od ostalih plodova mora treba napustiti - Majmun ne osjeća nikakvu vezanost za njih. Za simbol naredne godine važnije je da se hrana što manje podvrgava toplotnoj obradi. Na stolu ne bi trebalo biti puno mesa, vrijedi odabrati samo njegove masne sorte. A najbolje je dati prednost piletini.
Stol bi trebao biti bogat slatkišima. Zato ne zaboravite imati veliku ploču s raznim voćem, uključujući banane. Za dodatnu poslasticu možete poslužiti kolačić, tortu ili tortu.
U Novoj 2016. godini prednost treba dati plemenitim alkoholnim pićima - pjenušavim vinima, viskiju i konjacima. Kompoti, sokovi, voćni napici ili obična voda su dobrodošli. Preporučuje se raznolikost stola svim vrstama rashlađenih koktela.
