Na porodičnim praznicima ugodno je sjediti s gostima za lijepo postavljenim stolom. Ali gazdarica kuće ima puno problema. Pripremajući se za primanje gostiju, razmislite o tome što kuhati i kako odmor učiniti zanimljivim.
Instrukcije
Korak 1
Birajte jela ovisno o razlogu proslave, broju gostiju, dobu dana za koje je predviđena posjeta. Piće, posuđe i pribor za jelo biraju se prema istim principima. Obroci bi trebali biti ukusno pripremljeni i lijepo predstavljeni. Bolje je poslužiti manje jela, ali neka stol bude lijepo poslužen. Na svečanom stolu, pored alkoholnih pića, moraju se nalaziti i bezalkoholna pića - limunada, mineralna voda, sok, voćni napitak itd.
Korak 2
Ukrasite svečani stol cvijećem. Redoslijed stavljanja posuđa trebao bi biti različit, ovisno o jelovniku. U svakom slučaju, slijedite određeni redoslijed i pravila. Ispred svake stolice stavite plitki tanjur, na nju sto za ručavanje, a na vrh presavijeni ubrus. Desno od tanjura postavite nož za večeru i grickalice s oštrim rubom. Vilice bi trebale biti s lijeve strane, zupčasto podignute. Stavite kašiku desno od tanjura između zalogajnice i noževa. Stavite tanjur s hljebom lijevo od velike ploče. Čaše za piće - iza ploče s desne strane.
Korak 3
Stavite posuđe s hranom na stol, gosti će sami staviti hranu na tanjur. Ako je planirana velika svečana večera, uzmite posuđe oko gostiju, nudeći ih svakom s lijeve strane.
Korak 4
Kada primate goste na večeru, poslužite stol hladnim predjelima, koja imaju niz prednosti u odnosu na vruću večeru. Jela se mogu kuhati postepeno. Lepo postavljena i ukrašena jela daju stolu bogat izgled i manje muke oko pripreme i posluživanja.
Korak 5
Dizajn je od velike važnosti. Ukrasite hranu hranom koja odgovara vašem ukusu. Najprikladniji su listovi salate, peršin, kopar, kriške limuna, krastavci, paradajz.
Korak 6
Konjak se može poslužiti uz čaj, a liker ili konjak uz kafu. Ne zaboravite na desert. Na stol stavite vazu sa lisnatim kolačićima, kolačima ili kolačima.
